夏野菜。

先日、相方の実家から頂いた夏野菜たち。
明日は私が会社の人達とお食事会なので、相方の晩ご飯用にカレーを作りました♪今夜の夕食は、サーモンとカツオのたたきのマリネ？にしたので、とりあえず素揚げした夏野菜たち（まくわ瓜？とオクラ、茄子、ズッキーニ）はおつまみ程度に。まくわ瓜って実はメロンの仲間なのですね。。。今回のはまだまだ未熟だったから生では食べれなかったから良いものの…。勝手に新たな調理法を生み出してしまいました。かなりジューシーで美味しかったですよ？